ohne Frage, Frühstück ist wie Trinkgeld, absolut individuell. und das „ich brauche Frühstück“ Argument wird clever im Marketing eingesetzt.
Meine Erfahrungen 2022
Deutschland: Kaffee+Plunder in einer Bäckerei leider 2022 gut 5-6€ (war vor 2 Jahren noch 4€) und schon wer 2 Kaffee trinkt, wird mit dem Buffet vom Hotel ggf. besser laufen sofern s.o. aber oft hat das Zimmer Kaffee-zubereitung oder es gibt Kaffee umsonst. Wer nur was süsses zum Frühstück will (und ggf. Saft) kauft das im Supermarkt - 15€/Person finde ich dann zuviel, zumal ich die Qualität vom Hotelbuffet nicht vorher kenne…
Polen: dort kommst du gut mir 2-3€/Person inc. Saft hin und es ist ein Kaffee aus echter Maschine, kein Automat
Litauen: Bäckerei „Prezo“ (gibt’s überall) Großer Brauner 1,6-1,8€, Plunder 0,7€, belegte Semmel 1,9€ - Hotelfrühstück zu bezahlen macht keinen Sinn.
Lettland: war immer incl. - dürfte aber bereits auf Niveau DE sein
Estland: Bäckerei sofern du eine findest extrem teuer („Handwerk“ Marketing und das übliche Geschwafel wie in DE dort Plunder 3-4€ in SB (!!) immerhin machen sie leider keinen Unterschied ob du das Zeugs mitnimmst oder dort isst - Supermarkt 0,7€)
Finnland: Bäckerei muss man auch suchen,vorallm welche die um 7:00 auf haben, aber Kaffee ist in Finnland immer noch „günstig“ (2€/Pappbecher) und oft gibt’s „Kahvi ja Munnki“ (Kaffee und Berliner) für 2,8-3,5€ als Paket!
Italien: die meisten Hotels haben das Frühstück als business entdeckt und verlangen 7-9€ - allerdings ist die Qualität nicht in Ansätzen das was du in der Bar bekommst (dort halt nur Plunder und Cappu für ca. 2,5-3€ Paket) aber halt mehr Auswahl und unbegrenzt Kaffee.
Hotelfrühstück auf Business trips finde ich absolut dumm, denn die erste Frage beim Geschäftspartner ist „coffee?“ also ich „frühstücke“ immer dort oder halt im Büro mit den Kollegen.
Für mich ist und bleibt „Frühstück berechnen“ in Hotels ein Trick um die Umsätze zu boostern. Neben Parkplatz, Wifi (ist zum Glück verschwunden!!), Spa (verständlich weil extra Kosten, oft läuft die Sauna aber 24h und trotzdem wollen die dann 25€/Person), neu: outdoor Pool (towel fee). auf der anderen Seite bekommt - ääähh leider bekam - derjenige, der diese Services nicht nutzt oft sehr gute Raten (z.B. 4* Hotel für 50€/Nacht Italien)