Da ich viele Infos zu meinem Peking-Trip aus diesem Thread gezogen habe, kurzes Fazit zu meinem einwöchigen Aufenthalt Mitte März 2025:
Ein-/Ausreise: 
eSim: 15GB von MobiMatter für China HK Macau
Navigation: mit Maps.Me und der Karten-App auf dem iPhone. Beim iPhone beachten, dass die Routenplanung erst in China geht. Ich wollte schon mal von D aus testen, da war nichts möglich…
Bargeld: Am ATM auf den Airport gezogen
Bezahlung: mit Alipay gab es keinerlei Probleme und unser übriges Bargeld sind wir auch losgeworden
Einen kleinen Reisebericht gibt es hier im Forum
Grüße Kuli