Air France STR-CDG
Leckere Hummersoße und Perlennudeln.
Dazu eine Art Riesenwindbeutel mit einer Vanillecremefüllung. Gerne wieder.
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Cathay Pacific Kurzstrecke
Hünchen mit Shittake Pilzen und Genüsen, Reis, Dessert + Früchte.
Na ja.
siehe Flugbericht unter: Business Class Battle of the Year - #9 von Emmanuel
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Philippines Airlines Kurzstrecke
Flugbericht ist hier: Business Class Battle of the Year - #15 von Emmanuel
Hallo zusammen,
einen Tripreport zu unserem Urlaub in Chicago wollte ich dieses Mal nicht schreiben, aber das Essen will ich euch nicht vorenthalten.
BER-FRA LH 173 A321
Tasting Heimat mit Aufschnittplatte, wahlweise Croissant oder Brötchen und dazu Quarkdessert mit Birnenkompott. Als Frühstück einwandfrei.
FRA-ORD LH 430 B747-8
Eine Schale mit Nüssen dazu Getränke nach Wahl
Meine Vorspeise: Thunfisch Tataki, Blattsalat sowie Brötchen und Butter
Vorspeise meines Mannes: Geräucherte Entenbrust
Das Hauptgericht wählten wir vorab online.
Für mich gab es Rindergulasch mit Spätzle und Rosenkohl
Mein Mann nahm als „online exklusiv“ Angebot den Sauerbraten mit Rotkohl und Klöße
Als Dessert gab es dann die Käseplatte (oder) einen Schokokuchen mit Beerensoße
Im Anschluss gab es noch eine kleine Schachtel mit Pralinen – dazu einen Portwein
Die Wahl für die zweite Mahlzeit vor der Landung war ein asiatischer Glasnudelsalat oder…
Eine Poulardenbrust mit Tomatensoße und Polenta – als Dessert Bayrisch Creme
ORD-FRA UA 907 B787-10
Auf dem Rückflug wurde man mit Welcome Drink begrüßt
Nach dem Start wieder Nüsse mit Getränken – bei UA sind die Nüsse warm
Das Essen kommt leider immer noch nicht in Gängen – also alles mit einmal. Für mich ein Salat, Tomate Mozzarella als Vorspeise und Steinbutt mit Spargel und Kartoffelspalten als Hauptgericht.
Das Hauptgericht meines Mannes war Hühnchen mit Udon Nudeln – auch hier kann das Essen vorab fünf Tage vor dem Flug online gewählt werden. Jedoch ist die Auswahl dann nicht größer.
Als Dessert nahm ich wieder die Käseplatte und dazu einen Apfelkuchen.
Für meinen Mann gab es den Eisbecher – mit Karamellsoße, Schokostreusel und Sahne
Auf dem Sitz konnten wir wirklich gut schlafen – die zusätzliche „Tagesdecke“ kann gut als Unterlage verwendet werden und das Kissen mit Memory Foam sollten sich mehr Airlines zulegen 
Beim Frühstück bestand die Auswahl zwischen herzhaft – Rührei, Würstchen, Kartoffeln und Pilze.
Oder süß – Banana Breadpudding mit Rosinen und Vanillesoße
FRA-BER LH 182 A320
Hier schlug die negative Seite von Tasting Heimat wieder erbarmungslos zu:
Rote Beete Salat dazu ein mit Meerrettich gefüllter Crepe… der Schokokuchen war gut
Statt der Schokotäfelchen wurde Nougat von Lübecker gereicht
Alles in allem waren wir mit dem Essen auf den beiden Flügen sehr zufrieden. Es ist sehr schön, dass immer mehr Airlines eine Auswahl der Mahlzeiten vorab anbieten. Dies erspart Enttäuschungen an Bord und bietet teils auch zusätzliche Optionen.
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Ich wollte mir gerade was zum Essen machen, bei den Bildern bin ich aber satt geworden 
danke für die schönen Schnappschüsse und schönes Wochenende.
E.
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China Airlines:
das sogenannte „skyward 3 Stars Micheling exclusive Cuisine“
5 Vorspeisen (Sichuan-style scharfer Rettich, Kürbis-Stücke mit Osmanthus-Dressing, Kürbis Stücke mit Zitrone,Geräuchertes Ei mit Gurken und Senf-Sauce, Schweinesülze.
Hauptspeise: Riesenbbalone mit Shiitake-Pilzen und Pak-choi auf Nudelsuppe
Dessert: Birne mit Kandiszucker sowie Sesam-Bohnen-Küchlein.
siehe Flugbericht (Business Class Battle of the Year - #16 von Emmanuel)
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Vorab: Danke für die Eindrücke, finde Lh sieht deutlich ansprechender aus als UA
Da sieht man mal wieder: Geschmäcker sind verschieden, meine +1 liebt diesen rote Beete Haufen- aber sie liebt eben grundsätzlich rote Beete.
Was mich oft nervt, ist dass es keine Auswahl in der europäischen Business gibt.
Wenn es dann was gibt, was man nicht isst (in meinem Fall Fisch, was oft der Fall ist) dann steht man blöd da.
oder man hat zwar auf der Menukarte eine Auswahl und dann heisst es: „sorry wir haben nur noch
das eine Essen“ und somit wieder auch keine Auswahl. 
saludos
Lufthansa muss sich überlegen das Produkt „Tasting Heimat“ um einen Werbesolgan zu erweitern:
„Tasting Heimat …“
„… Es wird das gegessen, was auf dem Tisch kommt!!“.
passt wunderbar.
E.
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Auch ich kam in den Genuss von Tasting Heimat
was das ist, kann ich nicht sagen. Es gab kein Menü oder ein Zettel oder so… auch keine Info von der FA. Erst wenn man isst stellt fest, oh da ist ein Hühnchen, Avocado Dingens, Bohnen und Hartkäse… Oben rechts ist die „Meteoritensemmel“ oder der „Semmelmeteorit“, je nachdem auf welche Seite es gerade erwärmt wurde. Einfach legendär!! 
Flugbericht ist hier: Business Class Battle of the Year - #17 von Emmanuel.
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LH: CDG-FRA
LH: FRA-HAJ
Keine großen Kommentare notwendig glaube ich 
AY: BER-HEL
AY: HEL-BKK
War etwas mit Rind (Habe vergessen das Menu zu fotografieren)
Blueberry Pie
Bein Finnair kann ich trotz der massiven Verschlechterung im Bonus Programm nichts negatives an Bord oder der Lounge finden. Also der Rentier-Burger war wieder super 
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OS STR - BEG Sondermenü Hindu
fast vergessen spülen gaaanz wichtig!!
Regulär OS VIE - BEG +1
Sondermenü VIE - BEG kosher meins.
Das Hindu naja aber das Kosher war gar nicht schlecht.
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KLM BEG - AMS Falafelsalat der Humus war ok , das Dessert ok und die gerauchten Mandeln LECKER!!!
KLM BEG - AMS es gab einen 2. Service eine warme Quiche . Ich war erstaunt. Spülen ,Logo und die Mandeln dazu. Herz was willst du mehr 
KLM AMS - STR war auch ok.Die Oliven und die Pasta gute Wahl. Dessert war ok.Keine Spülung weil direkt nach Landung auf Arbeit. 
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LH DRS MUC
Frühstückskorb mit Croissant und Quark mit getrockneten Früchten und Smoothie
LH MUC MAD
Vorspeise war Lachs mit Roter Beete, der Nachtisch ein Frankfurter Kranz mit Himbeersoße
Ochsenbrust mit Meerrettichsoße - extrem zartes Fleisch - war wirklich lecker
Und Spülgang 1
Gefolgt von Spülgang 2
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LH MAD MUC
Tasting Heimat Nürnberg
War alles ausgezeichnet - nur Senf wäre nett gewesen
Den Apfelkuchen kannte ich noch nicht - war nicht so süß und erstaunlich lecker.
LH MUC DRS
Das ging gar nicht und war nur mit Spülung zu ertragen
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Edelweiss (WK): ACE-ZRH
interessante vegetarische Vorspeise
Ravioli mit Kürbis & co - war ausgezeichnet
Als Nachtisch gab es Mousse im Glas & Pralinen
Allgemein gefällt es mir bei WK sehr, dass man auch eine „Tischdecke“ erhält
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Die Tischdecke bekommt man bei der LH Cityline auf der Kurzstrecke auch oft und bei LX auch gelegentlich, je nachdem wie die Crew drauf ist.
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Recht ähnlich wie heute auch auf STR-AMS operated by German Airways.
Obwohl Y gebucht in C kostenfrei gelandet, da Fully (Over)Booked
Die geräucherten Mandeln fand ich auch richtig gut.
Aber am besten ist die Beinfreiheit ich mit meinen 1,90m hatte richtig viel Platz. Deutlich besser als bei KLM selber.
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Gibt es bei Flügen von bzw. nach Madrid etwa was warmes bei Tasting Heimat?