Gut beschrieben, in Hinblick auf die persönlichen Präferenzen kann man natürlich zu komplett anderen Einschätzungen kommen als jedes Ranking. Ich finde den Service der LHG generell eher schlecht, aber das Streckennetz ist (für meine natürlich auch subjektiven Ansprüche) konkurrenzlos, so dass ich bei aller Motzerei eben doch sehr oft in LHG-Fliegern sitze.
In dem beschriebenen Beispiel würde ich z.B. zwei Service-Durchgänge bevorzugen weil ich in der Eco sowieso nie schlafen kann und mir jede Abwechslung willkommen ist, aber ich kann gut verstehen, wenn jemand anderer Meinung ist.
Was ich allerdings bei allem Verständnis für andere Ansichten okay finde, ist die Beschreibung der Lufthansa als Hybrid-Carrier. @Emmanuel hat auch gut beschrieben wieso:
LCC auf kurz- und mittelstrecke und FS auf langstrecke
Dem steht imho auch nicht entgegen, dass sich andere europäische Airlines nicht großartig unterscheiden.